小泉八雲記念館　周辺のバス停

①レイクライン　小泉八雲記念館前バス停
②小泉八雲記念館前　松江駅行きバス停
③塩見縄手入口　松江駅・メッセ行きバス停


小泉八雲記念館周辺の美味しいお蕎麦

Ⓐ出雲そば処 八雲庵

江戸時代の面影が残る
自然豊かな日本庭園に囲まれた
武家屋敷跡のお店です。

先祖代々から受け継がれている
本格手打ちそばで、
風味が高くコシがしっかりしています。

新鮮な鴨肉とネギを使用した名物
「鴨南蛮蕎麦」もおすすめです。

出雲そば処八雲庵　公式サイト

Ⓑたたらのいえ 松江店

希少価値の高い奥出雲の
「横田小そば」を使用した
十割蕎麦のお店です。

つなぎを使わず、そば皮を粉末にした
「ほし」を入れているため、
香り豊かな蕎麦本来の味わいが
楽しめます。

また、舞茸の天ぷらやトマト、
仁多米のおにぎり、
とろろかけご飯など、
地元奥出雲産の食材を使用した
メニューも絶品です。

たたらのいえ　公式サイト

Ⓒ塩見茶屋

堀川を一望できる
テラス付きのお店です。
ゆっくりと進む堀川遊覧船を
眺めながら、
お蕎麦やしじみ汁、ぼてぼて茶、
ぜんざいなどの松江の名物を
味わうことができます。

このお店オリジナルのお蕎麦
「塩見そば」は、
松江の特産品「あご野焼き」と
大きな油揚げがのったお蕎麦です。

のどごしの良いお蕎麦と
出汁をたっぷり吸った油揚げが
とても美味しいです。

塩見茶屋　公式サイト

Ⓓ神代そば

開店後、すぐに満席になる
地元の方にも観光客にも大人気の
お蕎麦屋さんです。

地元や北海道・東北産の
上質なそば粉を、
自宅の製粉所で石臼碾きした
店主こだわりの十割蕎麦です。

コシが強く、食べ応えがあり、
とても美味しいです。

神代そば　facebook